2022年モンドセレクション金賞を受賞【ブールミッシュのトリュフケーキ】
ブールミッシュは銀座に本店を構え、日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。
店主の吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
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提供元 | 株式会社ブールミッシュ |
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